חברים יקרים, מתכון נהדר לשבועות ובכלל לאירוח לאורך כל ימות השנה!
תמרים ממולאים בגבינה ואגוזיםמצרכים:
10 תמרי מג'הול ( עדיף בון בון עסיסי )חצויים ללא הגלעין.100 גרם גבינת עיזים או גבינה כחולה כמו רוקפור50 גרם של אגוזים קלויים וקצוצים אגוז מלך /פקאן /פיסטוק קלוףמעט אגוזים שלמים לקישוטהכנה
מרככים מעט את הגבינה תוך עירבוב באמצעות כף בקערה.
אל הגבינה שרככנו מוסיפים – 50 גרם של אגוזי מלך/פקאן או פיסטוקים קלויים וקצוצים.
נתבל במעט פלפל שחור גרוס (לא חובה – לפי הטעם).
ממלאים את התמרים במלית לפי הטעם.
מקשטים באגוז ומחזירים למקרר להתייצבות.
מגישים ונהנים מחטיף בריא, מזין ונפלא.
חג שמח ובתאבון!
